1h
Ingredientes (6 porções)
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500 g de espaguete n° 8
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3 colheres de óleo
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2 cebolas raladas
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1 knorr de galinha
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1 caixa ou sachê de polpa de tomate
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250 ml de leite
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2 colheres de maizena
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250 g de mussarela ralada grossa
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250 g de presunto ralado grosso
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1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão al dente com o óleo e sal a gosto.
- 2
Enquanto isso prepare o molho, doure a cebola no óleo, em uma panela média.
- 3
Acrescente o knorr, a polpa de tomate e mexa bem.
- 4
Dissolva a maisena no leite e acrescente na panela.
- 5
Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre para não grudar no fundo da panela, por mais ou menos 8 minutos.
- 6
Coloque o presunto e a mussarela e mexa delicadamente.
- 7
Quando derreter toda a mussarela, acrescente o creme de leite e desligue.
- 8
Verifique o ponto do macarrão, escorra e sirva com o molho.
- 9
Pode misturar o macarrão na panela do molho ou colocar o macarrão em uma travessa e colocar o molho por cima.
- 10
O importante é consumir o molho assim que desligar.


