40min
Ingredientes (10 porções)
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1 peito de frango
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1 l de água
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1 copo de arroz lavado
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1 maxuxo (chuchu)
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1 cenoura
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1 batata
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1 mandioquinha
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1 kará
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1/2 abobrinha
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1/2 beringela
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1 envelope de tempero em pó
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1 tablete de caldo de galinha
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1 colher de manteiga
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sal
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salsa
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cebola
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tempero fondor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o peito de frango com o tempero em pó e o caldo de galinha em 1 litro de água na pressão por 30 minutos. Após estar cozido, retire o frango, desfie-o e reserve.
- 2
Coe a água que o frango cozinhou e reserve também.
- 3
Pique os legumes em quadradinhos.
- 4
Na panela de pressão, coloque a manteiga e os legumes picados, deixe os mesmos dar uma "fritadinha", polvilhe um pouco de fondor e coloque o frango.
- 5
Depois coloque o arroz e despeje a água (se necessário acrescente um pouquinho mais de água), corrija o sal e deixe cozinhar por uns 15 minutos.
- 6
Essa receita é ótima para curar aquela ressaca braba!.








