Name: Torta de cebola
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 copo americano de farinha de trigo; 1 copo de leite; 1/2 copo de óleo; 3 ovos inteiros; Sal a gosto; Orégano; Azeite; Cheiro verde; Queijo ralado; 1/2 kg de cebola

Ingredientes (20 porções)

Massa

1 copo americano de farinha de trigo
1 copo de leite
1/2 copo de óleo
3 ovos inteiros
Sal a gosto
Orégano
Azeite
Cheiro verde
Queijo ralado

Recheio

1/2 kg de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador e reserve.
2
Corte a cebola em rodelas, solte os anéis e deixe de molho na água gelada por 15 minutos.
3
Após esse tempo escorra a cebola e tempere com sal, azeite a gosto, o orégano e cheiro verde.
4
Untar uma foma retangular e colocar a preparação na seguinte ordem: massa, cebola, massa.
5
Polvilhar o queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido até dourar.
6
Acompanha muito bem qualquer carne.