Name: Batata gratinada
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 800 g de batatas (de preferencia do tipo farinhosa); 2 cebolas grandes; 1/2 litro de creme de leite; 1 e 1/2 colheres (chá) de sal; Pimenta-do-reino moída; 150 g de queijo ralado

Ingredientes (4 porções)

800 g de batatas (de preferencia do tipo farinhosa)
2 cebolas grandes
1/2 litro de creme de leite
1 e 1/2 colheres (chá) de sal
Pimenta-do-reino moída
150 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Descascar e cortar as batatas e as cebolas em rodelas finas.
2
Em um refratário colocar uma camada das rodelas de batatas e em cima espalhar um pouco das de cebolas.
3
Salpicar o sal e a pimenta-do-reino.
4
Depois da mesma maneira, intercalando, batata, cebola, sal e pimenta-do-reino.
5
A última camada é de batatas.
6
Jogar o queijo ralado por cima das batatas e o no final o creme de leite.
7
Levar ao forno aquecido a 200° por aproximadamente 50 minutos.