1h
Ingredientes (4 porções)
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5 colheres (sopa) bem cheias de fubá mimoso.
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2 dentes de alho (picados e amassados)
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1/2 maço de couve (cortado bem fininho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar o fubá de molho em água o suficiente para cobri-lo.
- 2
Refogar o alho no azeite, acrescentar a couve picada, a cenoura ralada, o fubá que estava de molho.
- 3
Colocar a água fervente, deixar cozinhar em fogo médio por mais ou menos 40 minutos.
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