Name: Torta de sorvete
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito champagne (200 g); 1 lata de leite condensado; A mesma medida de leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 ovos; 1 colher (sopa) de maisena; 1 colher (sopa) de achocolatado; Leite suficiente para umedecer os biscoitos

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Por Anna Follador

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de biscoito champagne (200 g)
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite
1 lata de creme de leite sem soro
2 ovos
1 colher (sopa) de maisena
1 colher (sopa) de achocolatado
Leite suficiente para umedecer os biscoitos

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Em uma travessa média, arrume uma camada de biscoitos, umedecidos no leite misturado com o achocolatado.
2
Reserve.
3
Leve ao fogo as gemas, a maisena, o leite condensado e o leite, e faça um creme, mexendo sempre.
4
Espalhe o creme sobre os biscoitos.
5
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente o creme de leite.
6
Espalhe sobre o creme.
7
Leve à geladeira até dar ponto de sorvete.