Trouxinha de presunto e queijo com requeijão

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Preparo 60 MIN

Rendimento 80 porções

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Denise Membro desde 2009

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
1 litro de leite
1 tablete de caldo maggi
Sal a gosto
2 colheres de manteiga ou margarina
200 g de presunto ralado
250 g de queijo ralado
3 colheres de requeijão
Ovos e farinha de rosca para empanar

Modo de Preparo

Coloque o leite na panela para ferver e em seguida acrescente o caldo maggi, sal e a margarina.
Quando tudo estiver fervendo adicione a farinha de trigo e mexa bem ate a massa ficar cozida a bem unida.
Tire da panela e sove a massa ainda quente.
Após sovar a massa deixe descansar um pouco enquanto isso pegue o queijo, o presunto ralado e misture com o requeijão e um pouco de orégano se for do gosto da pessoa.
Após feito isso abra a massa no rolo ou cilindro e corte em quadradinhos e vá colocando o recheio e feche em forma de trouxinha.
Feito isso passe no ovo e na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.

PELA WEB

Comentários

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Jadhy Julliana...
em 12/03/11

fica delicioso

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