30min
Ingredientes (7 porções)
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1 pacote de massa sêmola
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1 cabeça de alho média picada
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200 g de queijo mussarela cortado em tiras finas
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Óleo para fritar a cebola o pimentão e o alho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça o óleo frite a cebola picada e o alho picados, em fogo baixo.
- 2
Após acrescente o pimentão picado e continue a fritar, adicione a linguiça calabresa e o presunto em tirinhas continue a cozinhar em fogo baixo.
- 3
Tempere com o tempero completo, orégano e pimenta em pó á gosto.
- 4
Deixe cozinhar mais um pouco e adicione os 400 ml de água.
- 5
Deixe cozinhar durante 10 minutos em fogo ainda baixo, após acrescente o creme de leite e deixe ferver.
- 6
Apague o fogo e adicione os 200 g de queijo em tirinhas finas, misture tudo.
- 7
Cozinhe a massa.
- 8
Após estar cozida misture o molho já pronto e mexa.
- 9
Coloque em um recipiente de vidro e cubra com 200 g de queijo fatiado.
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