Name: Massa deliciosa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 1 pacote de massa sêmola; 4 cebolas grandes picada; 1 pimentão pequeno picado; 1 cabeça de alho média picada; 300 g de presunto cortado em tiras finas; 200 g de queijo mussarela cortado em tiras finas; 200 g de queijo mussarela fatiado; 600 g de linguiça calabresa cortada em rodelinhas finas; Orégano a gosto; Pimenta em pó a gosto; Tempero completo a gosto; 2 caixinhas de creme de leite; Óleo para fritar a cebola o pimentão e o alho; 400 ml de água

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Por Vanessa miranda da silva

Ingredientes (7 porções)

1 pacote de massa sêmola
4 cebolas grandes picada
1 pimentão pequeno picado
1 cabeça de alho média picada
300 g de presunto cortado em tiras finas
200 g de queijo mussarela cortado em tiras finas
200 g de queijo mussarela fatiado
600 g de linguiça calabresa cortada em rodelinhas finas
Orégano a gosto
Pimenta em pó a gosto
Tempero completo a gosto
2 caixinhas de creme de leite
Óleo para fritar a cebola o pimentão e o alho
400 ml de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Aqueça o óleo frite a cebola picada e o alho picados, em fogo baixo.
2
Após acrescente o pimentão picado e continue a fritar, adicione a linguiça calabresa e o presunto em tirinhas continue a cozinhar em fogo baixo.
3
Tempere com o tempero completo, orégano e pimenta em pó á gosto.
4
Deixe cozinhar mais um pouco e adicione os 400 ml de água.
5
Deixe cozinhar durante 10 minutos em fogo ainda baixo, após acrescente o creme de leite e deixe ferver.
6
Apague o fogo e adicione os 200 g de queijo em tirinhas finas, misture tudo.
7
Cozinhe a massa.
8
Após estar cozida misture o molho já pronto e mexa.
9
Coloque em um recipiente de vidro e cubra com 200 g de queijo fatiado.

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