1h
Ingredientes (10 porções)
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2 peitos de frango cozido e desfiado
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4 tomates sem pele e sem sementes picadinhos
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2 colheres de óleo
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Cebola a gosto
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1 vidro de palmito picado
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1/2 lata de milho verde
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Cheiro verde a gosto
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Sal a gosto
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1 lata de creme de leite sem soro
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Mussarela para cobrir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e acrescente o tomate picadinho.
- 2
Quando o tomate começar a murchar, acrescente o frango já cozido e desfiado.
- 3
Refogue bem.
- 4
Em seguida, coloque o palmito, o milho verde, o sal e deixe refogar bem.
- 5
Quando estiver bem refogado, com o tomate bem incorporado aos demais ingredientes, acrescente o creme de leite e o cheiro verde.
- 6
Mexa bem e desligue o fogo.
- 7
Leve para um refratário e cubra com fatias de mussarela e leve ao forno somente para derreter.
- 8
Sirva com arroz branco e salada.

