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Bolacha de fubá
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Bolacha de fubá@ Silvania Ramos
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Por Margarida Araujo

Ingredientes (50 porções)

  • fubá500 g de fubá
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • polvilho doce500 g de polvilho doce
  • açúcar500 g de açúcar
  • margarina500 g de margarina
  • fermento em pó químico50 g de fermento em pó
  • ovo6 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela bata a margarina, o açúcar e os ovos.

  2. 2

    Acrescente o fermento em pó o fubá, o polvilho e a farinha de trigo.

  3. 3

    Abra a massa com um rolo, corte, forme as bolachinhas da maneira que desejar unte a forma com margarina e leve para assar.

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