Torta Salgada de Soja

Recheio:

1. Coloque na panela a soja e 5 xícaras de água e leve ao fogo por 3 minutos até a fervura.
2. Escorra, lave em água fria e esprema para retirar o excesso de água.
3. Refogue no óleo todos os temperos e os cubos de caldo de galinha.
4. Despeje a soja e deixe refogar por mais 3 minutos.
5. Reserve.

Massa:

1. Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma massa homogênea.
2. Unte um refratário com óleo e despeje a massa.
3. Coloque o recheio deixando aproximadamente 3 colheres de sopa na panela.
4. Misture com um garfo a massa e o recheio.
5. Depois espalhe por cima da mistura o restante do recheio e leve para assar em forno pré-aquecido.
6. Retire do forno quando, ao enfiar um palito este sair seco.