1h
Ingredientes (12 porções)
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700 ml de água
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6 colheres de sopa de leite em pó de soja
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1 colher de fermento em pó
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1 colher de sobremesa de sal
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3 colheres de sopa de amido de milho
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Farinha de trigo integral
Recheio
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1 xícara de ervilha fresca cozida
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1 xícara de milho cozido
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1 xícara de cenoura cozida cortada em cubos
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1 xícara de palmito cozido picado
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1 xícara de proteína de soja demolhada
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Azeitonas picadas
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Cheiro verde
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2 colheres de molho de soja
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador os primeiros ingredientes até formar liga.
- 2
Juntar colheradas do trigo até um ponto de mingau grosso.
- 3
Untar uma forma com óleo e trigo integral.
- 4
Despejar metade da massa do copo do liquidificador.
- 5
Colocar os ingredientes do recheio, já misturados.
- 6
Cobrir com o restante da massa.
- 7
Assar em forno quente de 30 a 40 minutos.