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Torta Daniel (Vegan)
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Por Maria

Ingredientes (12 porções)

  • água700 ml de água
  • 6 colheres de sopa de leite em pó de soja
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • sal1 colher de sobremesa de sal
  • amido de milho3 colheres de sopa de amido de milho
  • Farinha de trigo integral

Recheio

  • 1 xícara de ervilha fresca cozida
  • milho1 xícara de milho cozido
  • 1 xícara de cenoura cozida cortada em cubos
  • 1 xícara de palmito cozido picado
  • 1 xícara de proteína de soja demolhada
  • azeitonaAzeitonas picadas
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • molho shoyu2 colheres de molho de soja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador os primeiros ingredientes até formar liga.

  2. 2

    Juntar colheradas do trigo até um ponto de mingau grosso.

  3. 3

    Untar uma forma com óleo e trigo integral.

  4. 4

    Despejar metade da massa do copo do liquidificador.

  5. 5

    Colocar os ingredientes do recheio, já misturados.

  6. 6

    Cobrir com o restante da massa.

  7. 7

    Assar em forno quente de 30 a 40 minutos.

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