Caçarola Italiana

Leve ao fogo o açúcar e água até o ponto de calda escura, sem mexer.

Depois de pronto derrame a calda quente na caçarola já assada e deixe esfriar em temperatura ambiente.

Bata os ovos por 5 minutos até formar uma espuma, como um preparo de pão de ló.

Junte o restante dos ingredientes e misture com a espátula muito bem.

Depois em seguida unte uma forma com manteiga, coloque a mistura e leve para assar em banho-maria, em forno de 180ºC por 40 minutos.