Name: Lasanha diferente de peito de peito de peru
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 100 g de bacon em fatias; 1/2 kg de ricota fresca; 1/2 cebola ralada; Sal e pimenta-do-reino; 1/2 xícara de chá de nozes picadas; 3 xícaras de chá de molho de tomate; 1/2 kg de peito de peru (chester ou presunto) cortado em fatias não muito finas

Ingredientes (12 porções)

100 g de bacon em fatias
1/2 kg de ricota fresca
1/2 cebola ralada
Sal e pimenta-do-reino
1/2 xícara de chá de nozes picadas
3 xícaras de chá de molho de tomate
1/2 kg de peito de peru (chester ou presunto) cortado em fatias não muito finas

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Doure o bacon em sua própria gordura, escorra sobre papel absorvente, depois esfarele.
2
Pré-aqueça o forno.
3
Amasse a ricota e tempere-a com a cebola, sal e pimenta-do-reino a gosto.
4
Junte as nozes e o bacon esfarelado e misture bem.
5
Regue uma forma refratária com molho de tomate e cubra com peito de peru (chester ou presunto).
6
Acrescente ricota temperada e mais um pouco de molho.
7
Repita as camadas, terminando com o peito de perue molho de tomate.
8
Leve ao forno por uns 20 minutos e sirva.

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