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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pimentão de cada cor (vermelho, verde e amarelo)
  • 2 maçãs verdes
  • 2 maçãs vermelhas
  • 400 g presunto (em cubos pequenos)
  • 1 peito de frango
  • 200 g de maionese
  • 600 g de creme de leite
  • 200 g de uvas passas
  • 200 g de milho verde
  • Batata palha

Modo de Preparo

  1. Pique os pimentões e as maçãs em cubos bem pequenos. Reserve. Tempere o frango, frite e desfie. Misture a maionese com o creme de leite e reserve. Misture os pimentões, as maçãs, o presunto, a uva passa, o frango, milho verde.
  2. Acrescente a mistura da maionese com o creme de leite e jogue batata palha por cima. Se quiser acrescente cenoura ralada junto com os ingredientes.
  3. Sirva gelado com um delícioso strogonoff.

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  • maravilhosa

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