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Pão de mel delicioso
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Por Patricia Pontes

Ingredientes (25 porções)

  • ovo3 ovos inteiros
  • açúcar mascavo1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • leite1 e 1/2 xícaras de leite
  • mel1 xícara de mel
  • cravo-da-índia em pó1 colher (chá) de cravo em pó
  • canela em pó1 colher (chá) de canela em pó
  • farinha de trigo4 xícaras de farinha de trigo
  • bicarbonato de sódio1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

Recheio

  • Doce de leite com coco ou brigadeiro

Decoração

  • 500 g de chocolate ao leite fracionado derretido em banho-maria

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos, o açúcar mascavo, a margarina, o leite, o mel, o cravo e a canela em uma batedeira.

  2. 2

    Acrescente aos poucos a farinha e bata mais um pouco.

  3. 3

    Acrescente o bicarbonato e mexa com uma colher.

  4. 4

    Faça formato de biscoitinhos.

  5. 5

    Leve para assar por 25 minutos.

  6. 6

    Depois de assados recheie com o doce de leite ou brigadeiro, junte-os dois a dois e banhe-os no chocolate derretido.

  7. 7

    Coloque-os para secar no fundo de um tabuleiro forrado com papel manteiga.

  8. 8

    Coloque confeitos coloridos por cima se desejar.

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