• Entrar
  • Cadastrar
Panqueca de molho à bolonhesa
star icon star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.5 / 5 (105 avaliações)
Ver todos os 252 comentários
Panqueca de molho à bolonhesa@ TudoGostoso
Panqueca de molho à bolonhesa@ Andressa Ribeiro Hirata
Panqueca de molho à bolonhesa@ Liliana
Panqueca de molho à bolonhesa@ Itala Jemima
arrow icon
Panqueca de molho à bolonhesa
Panqueca de molho à bolonhesa
Panqueca de molho à bolonhesa
Panqueca de molho à bolonhesa
arrow icon
Compartilhar
Imprimir

Ingredientes (4 porções)

Massa

  • leite1 xícara de leite integral
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • ovo1 ovo
  • sal1 pitada de sal
  • manteigaManteiga

Recheio

  • patinho500 g de carne moída (patinho ou acém)
  • azeite30 ml de azeite
  • alho1 dente de alho picado
  • cebola½ cebola picada
  • molho de tomate240 g de molho de tomate
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ingredientes para massa no liquidificador.

  2. 2

    Unte com manteiga uma frigideira e coloque 1 concha de massa.

  3. 3

    Frite a massa dos dois lados.

  4. 4

    Repita o procedimento até acabar a massa.

  5. 5

    Para preparo do molho, refogue o alho e a cebola no azeite uma panela.

  6. 6

    Adicione a carne moída e mexa.

  7. 7

    Coloque molho de tomate.

  8. 8

    Após levantar fervura, adicione sal e pimenta.

  9. 9

    Recheie as massas com o molho à bolonhesa e enrole.

  10. 10

    Coloque em um refratário, cubra com molho e queijo ralado.

  11. 11

    Leve ao forno aquecido até gratinar.

Veja também…

arrow icon
Panqueca com molho branco
Panqueca com molho branco
Panqueca ao molho branco com queijo
Panqueca ao molho branco com queijo
Panqueca ao molho branco
Panqueca ao molho branco
Panqueca com molho branco e espinafre
Panqueca com molho branco e espinafre
Lasanha de panqueca ao molho de queijo
Lasanha de panqueca ao molho de queijo
Panqueca com molho 4 queijos e iscas de picanha
Panqueca com molho 4 queijos e iscas de picanha
Panqueca com molho de carne moída e recheio de mussarela e presunto
Panqueca com molho de carne moída e recheio de mussarela e presunto
arrow icon

Informações adicionais

Dica do Chef: Você pode variar o recheio. Fica uma delícia! Apure os sentidos e bom apetite!

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Comentários

Obrigado pela participação! O seu comentário
foi enviado e passará por aprovação antes de
estar visível para todos.