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Feijão Tropeiro
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C
Por Carlos Eduardo Danelon

Ingredientes (10 porções)

  • feijão1/2 kg de feijão
  • bacon300 g de bacon
  • ovo4 ovos
  • farinha de mandiocaFarinha de mandioca
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • temperoTempero a gosto
  • cebola1 cebola média

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Fritar o bacon em um pouco de óleo. Quebrar os ovos em cima.

  2. 2

    Deixar fritar e virar em seguida. Colocar a cebola picada e deixar fritar também.

  3. 3

    Acrescente a o feijão já lavado e deixar fritar. Acrescente a frinha de mandioca e o cheiro verde, misturando bem.

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