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30min
Ingredientes (40 porções)
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1/2 copo (100 ml) de leite de vaca
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1 copo (200 ml) de óleo com dois dedos a menos
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite ao suco de laranja.
- 2
Tempere o polvilho com sal.
- 3
Umedeça o polvilho com a mistura do suco de laranja com o leite de forma uniforme.
- 4
Misture a água e o óleo e leve para ferver.
- 5
Escalde o polvilho umedecido com a água e o óleo quente mexendo com uma colher, deixe esfriar.
- 6
Após frio acrescente o ovo e amasse bem.
- 7
Faça um saquinho com um furo não muito grosso, coloque a massa e esprema na forma.
- 8
Leve para assar.
- 9
Retirar do forno quando já tiver começando a dourar.
- 10
Sirva à vontade, é ótimo acompanhado de um bom café.
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