20min
Por Micheli menezes
Ingredientes (8 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela coloque um pouco do leite e dissolva nele o amido e o chocolate em pó.
- 2
Junte o resto do leite, a gema peneirada e o leite condensado
- 3
Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar e formar um mingau.
- 4
Retire do fogo, passe para uma vasilha de plástico, acrescente o creme de leite e deixe esfriar um pouco.
- 5
Bata na batedeira, uns dois minutos, até formar um creme liso.
- 6
Se desejar coloque em taças individuais.
- 7
Leve para a geladeira e sirva gelado.
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