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Pudim de creme de leite (Panna Cotta)
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Pudim de creme de leite (Panna Cotta)@ Vivian Fernandes Dourado
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C
Por CRISTIANE

Ingredientes (10 porções)

  • creme de leite fresco800 ml de creme de leite fresco
  • leite200 ml de leite
  • açúcar100 g de açúcar
  • gelatina15 g de gelatina sem sabor
  • baunilha20 gotas de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva o açúcar e a baunilha no creme de leite em fogo baixo.

  2. 2

    Amolecer por 5 minutos a gelatina na água fria e derreta em fogo baixo, reserve.

  3. 3

    Coloque no creme de leite a gelatina e o leite, leve ao fogo baixo até levantar fervura.

  4. 4

    Colocar em uma forma e levar à geladeira por 12 horas.

  5. 5

    Coloque a calda de sua preferência.

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