40min
Por Janice Campos de Oliveira
Ingredientes (6 porções)
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5 copos de cascas de banana nanica, bem lavadas e picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as cascas em pouca água, até amolecerem.
- 2
Retire do fogo, escorra, reserve o caldo do cozimento e deixe esfriar.
- 3
Bata as cascas e o caldo no liquidificador e passe por peneira grossa.
- 4
Junte o açúcar e leve novamente ao fogo lento, mexendo sempre, até o doce desprender do fundo da panela.
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