Name: Risoto de frango prático e delicioso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 peito de frango; 1 caldo de galinha; 1 litro de agua; 1 cebola bem picadinha; 1 dente de alho bem picadinho; 1 xícara de arroz integral; 1 pimentão vermelho picadinho; 1 cenoura ralada; 4 colheres de requeijão light; Salsa picadinha a gosto

Ingredientes (4 porções)

1 peito de frango
1 caldo de galinha
1 litro de agua
1 cebola bem picadinha
1 dente de alho bem picadinho
1 xícara de arroz integral
1 pimentão vermelho picadinho
1 cenoura ralada
4 colheres de requeijão light
Salsa picadinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Coloque na pressão o frango, a água e o caldo de galinha.
2
Depois de cozido desfie o frango e volte no caldo da panela juntamente com os ingredientes restantes, menos o requeijão e a salsa.
3
Cozinhe por 15 minutos (vai ficar meio úmido).
4
Abra a panela, envolva o requeijão e a salsa, tampe a panela com o fogo desligado, espere 5 minutinhos e sirva.