Name: Torta Favorita
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de batatas; 200 g de calabresa picada; 200 g de queijo mussarela picada; 200 g de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de salsinha fresca picada; 100 g de azeitonas verdes picadas; 1 ovo inteiro; 1/2 lata de creme de leite sem soro; 1 colher de sopa de margarina; 1/2 xícara de farinha de trigo

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Por Patricia Costa

Ingredientes (8 porções)

500 g de batatas
200 g de calabresa picada
200 g de queijo mussarela picada
200 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de salsinha fresca picada
100 g de azeitonas verdes picadas
1 ovo inteiro
1/2 lata de creme de leite sem soro
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Descasque e cozinhe as batatas em água e sal.
2
Depois da batata cozida e escorrida passe pelo espremedor e junte a margarina e o ovo.
3
Misture rapidamente para o ovo não cozinhar.
4
Depois misture os outros ingredientes até formar uma massa fina e consistente.
5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, em forma untada e enfarinhada com farinha de rosca.
6
Se preferir decore por cima com rodelas de salaminho.
7
Sirva quente acompanhado de arroz branco e batata palha.