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Molho de pimenta
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E
Por Eduardo Rechinéli

Ingredientes (1 porção)

  • 7 pimentas médias dedo-de-moça
  • alho1 cabeça de alho grande
  • cebola1 cebola grande
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • orégano seco1 colher (sopa) de orégano
  • 2 copos (requeijão) de vinagre
  • 1 caixa de estrato de tomate (cerca de 200 g)
  • 1 sachê de molho de tomate (tipo pomarola)
  • ½ copo (requeijão) de mostarda
  • 10 folhas de louro sem o cabinho

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater tudo no liquidificador.

  2. 2

    Rende aproximadamente 1 litro e 1/2

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