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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de margarina
  • 200 g de presunto picadinho
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de macarrão de sua preferência

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão em água com sal e 1 fio de óleo até que esteja "al dente".
  2. Reserve.
  3. Leve ao fogo a margarina e o presunto e deixe dar uma refogada.
  4. Em uma tigela, bata os ovos, acrescente o leite e o queijo parmesão.
  5. Junte ao presunto e mexa até engrossar.
  6. Escorra o macarrão e tempere-o com o creme.
  7. Sirva em seguida.

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