1h 30min
Ingredientes (10 porções)
-
100 ml de água morna
-
4 colheres de sopa de fermento biológico fresco
-
3 ovos
-
2 xícaras de leite morno
-
4 xícaras de farinha de trigo
-
1 xícaras de óleo
-
1 pacote de queijo ralado
-
3 colheres de sopa de açúcar
-
1 colher de sal
-
300 g de mussarela picada
-
200 g de presunto picado
-
1 forma redonda grande untada e enfarinhada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o fermento na água morna e reserve.
- 2
No liquidificador bata o leite, os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha de trigo, o sal, metade do pacote de queijo ralado e o fermento dissolvido, até a mistura ficar totalmente homogênea.
- 3
Despeje a metade da mistura na forma, coloque a mussarela e o presunto, depois despeje a outra metade e polvilhe com o restante do queijo ralado.
- 4
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
- 5
Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por 10 minutos, asse por aproximadamente 30 a 40 minutos, ou até ficar bem moreninho.



