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Macarrao de tres minutos
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Por Fabiana tavares dos santos

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão penne1 pacote de macarrão penne ou parafuso
  • carne moída500 g de carne moída
  • linguiça calabresa150 g de linguiça calabresa
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • molho de tomateMolho de tomate a gosto
  • cebola1/2 cebola
  • tomate1/2 tomate
  • coentroCoentro a gosto
  • alho2 dentes de alho
  • óleo2 colheres de sopa de oleo
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • água1 litro de agua

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela de pressão pique a cebola, o tomate, o coentro e refogue no alho e óleo.

  2. 2

    Acrescente a carne moída o molho de tomate, o caldo de carne e a calabresa, refogue por mais alguns segundos.

  3. 3

    Coloque o macarrão, o creme de leite e mexa com uma colher para unir todos os ingredientes, coloque 1 pitada de sal.

  4. 4

    Adicione a água e tampe a panela, assim que pegar pressão espere apenas 3 minutos e desligue o fogo, retire a pressão e sirva em seguida.

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