Purê de batata ao forno com frango desfiado

Cozinhe o peito de frango com o caldo de galinha e reserve.

Na mesma aguá cozinhe as batatas e esprema, faça um purê.

Desfie o frango e em uma panela com óleo, frite as cebolas e o alho.

Acrescente o frango desfiado e tempere com os outros ingredientes.

Em um refratário coloque uma camada de batatas, outra de frago e termine com as batatas e cubra com o queijo tipo mussarela.

Leve ao forno até o queijo derreter.

Sirva com arroz branco e batata palha.