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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 2 copos e 1/2 (de 250 ml) de leite
  • 2 ovos
  • 2 copos (de 250 ml) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 2 pitadas de sal
  • 1 colher (sopa) de maizena
  • 1 colher (sobremesa) de fermento químico
  • Salsa picadinha
  • Recheio a gosto (carne moída, frango desfiado, presunto e queijo, use sua criatividade e o recheio de sua preferência)

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, ovo, farinha, óleo, sal, maizena, fermento e a salsa picadinha, até que todos os ingredientes se misturem.
  2. Aqueça uma frigideira antiaderente, coloque 1 colherinha de café ou de sobremesa de óleo, deixe a frigideira bem quente e coloque 1 concha da massa na frigideira.
  3. Quando estiver douradinha nas bordas, pegue uma espatula e vire a massa para dourar o outro lado, faça isso com o fogo alto e cuide para não queimar.
  4. Depois de pronta a massa recheie com o recheio de sua preferencia.

PELA WEB

Comentários

  • Receita deliciosa, divina!! Está de parabéns!!!! #ReceitaDeliciosissima!! *-* :P

  • Muito macia

  • Podem seguir, esta é uma das melhores receitas de panqueca q ja vi, dá super certo, fica leve e saborosa

  • Esta receita é muito boa, a unica coisa que faço diferente é como a Daniele falou, também coloco molho e queijo ralado e deixo gratinar um pouco no forno.

  • Pratica, rápida, rende muuuito...uma delicia!!!!

  • Depois de enrrolar o recheio na massa, coloque num refratário untado com óleo e coloque um pouco de molho de sua preferencia e um pouco de queijo ralado por cima e leve para o forno só para dar uma derretidinha no queijo.

    • Otima dica Daniele obg ;)

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