35min
Ingredientes (15 porções)
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Coco ralado ou granulado para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata na batedeira os ovos e o açúcar até ficar cremoso.
- 2
Depois acrescente o trigo e bata por mais 3 minutos.
- 3
Forre uma forma média com papel alumínio, despeje a massa e coloque para assar por 10 minutos, ou até que fique moreninho.
- 4
Depois de assado vire em um pano úmido, tire o papel alumínio, passe o doce de leite a gosto e enrole com ajuda do pano úmido.
- 5
Deixes por 5 minutos, tire o pano.
- 6
Corte ao meio, passe um pouco de recheio por cima do rocambole e salpique com o granulado ou o coco ralado.
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