Assistir : Carreteiro de linguiça
Video 1 de 15
35min
Por Edmar Ferraz de Barros
Ingredientes (4 porções)
- 2 xícara de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 sachê de tempero sazón sabor do sul
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média, aqueça o óleo em fogo alto e frite a linguiça por 5 minutos.
- 2
Junte o alho a cebola, e refogue até dourar (cerca de 3 minutos).
- 3
Acrescento arroz e refogue por 2 minutos. regue com a água, polvilhe com o tempero sazón e o sal, e deixe cozinhar em fogo médio por 15 minutos ou ate estar cozido, com a panela semi tampada.
- 4
Retire do fogo, tampe a panela deixe por mais 3 minutos.
- 5
Adicione a salsa misture e sirva em seguida.
Informações adicionais
Dica: refogue também 1 tomate e 1/2 pimentão verde picados antes de acrescentar a água fervente.
