1h 30min
Ingredientes (50 porções)
Massa
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2 ovos inteiros
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20 g de fermento seco instantâneo para pão
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4 colheres (sopa) de açúcar
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1 1/2 xícaras (chá) de leite morno
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2 colheres (sopa) de margarina
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1 colher (chá) rasa de sal
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5 xícaras (chá) farinha de trigo
Recheio
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600 g de goiabada cortada em cubinhos
Para fritar
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400 ml de óleo bem quente
Para polvilhar
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Açúcar refinado
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o fermento em uma tigela grande com o leite morno e dissolva.
- 2
Em seguida coloque todos os ingredientes e amasse bem até ficar uma massa lisa.
- 3
Deixe descansar por mais ou menos 1 hora.
- 4
Quando descansar polvilhe uma superfície com farinha de trigo e abra a massa com um rolo.
- 5
Corte a massa em rodelas.
- 6
Coloque cubinhos de goiabada no centro dos círculos e feche, faça bolinhas.
- 7
Leve para fritar no óleo bem quente.
- 8
Sirva polvilhado com açúcar e canela.





