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Gravatinha com presunto
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Por Pamela

Ingredientes (4 porções)

  • água1 litro de água
  • óleo1 colher (sopa) de óleo
  • macarrão farfalle300 g de macarrão gravatinha
  • manteiga1/2 colher (sopa) de manteiga
  • presunto200 g de presunto picado
  • ovo2 ovos
  • queijo parmesão1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no refratário oval a água, óleo e o sal.

  2. 2

    Tampe e leve ao forno por 10 minutos.

  3. 3

    Acrescente o macarrão e mexa bem.

  4. 4

    Tampe deixando uma fresta.

  5. 5

    Leve ao forno por 10 minutos, mexa após 5 minutos.

  6. 6

    Deixe descansar 3 minutos e escorra.

  7. 7

    Coloque no refratário redondo a manteiga, o presunto, os ovos e o queijo parmesão, leve ao fogo por 3 minutos e mexa após 1 e 2 minutos.

  9. 8

    Misture o macarrão e sirva.

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