Ingredientes (10 porções)
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3 pacotes de pão de forma branco
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1 pote grande de maionese light
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1 frasco grande de catchup tradicional
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2 latas de atum em pedaços ao molho de azeitonas ou atum light
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1 tomate para decorar (somente a casca)
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1 galhinho de cheiro verde ou louro para decorar
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Palmitos para decorar
Modo de preparo
- 1
Em um liquidificador bata o milho em conserva (sem o líquido), com um copo de 100 ml de água filtrada, até virar uma papa.
- 2
Coloque em uma vasilha grande.
- 3
Misture o atum amassando com um garfinho, 1/2 vidro de maionese e 4 colheres de sopa de catchup (ou até ficar rosado).
- 4
Misture até formar uma pasta.
- 5
Reserve.
- 6
Retire as bordas do pão de forma e forre uma bandeja média.
- 7
Intercale a pasta com o pão sem as bordas, até terminar a pasta e finalizar com uma camada de pão.
- 8
Em uma outra vasilha faça um creme com o restante da maionese e aproximadamente 6 colheres de sopa de catchup.
- 9
Passe com uma espátula ou pá de bolo o creme sobre a torta, fazendo a cobertura.
- 10
Passe até ficar uniforme.
- 11
Descasque o tomate de forma que não quebre a casca.
- 12
Enrole levemente com os dedos até parecer um formato de uma rosa.
- 13
Complete com o galho de cheiro verde ou louro.
- 14
Decore com azeitonas e palmito em rodelas.
- 15
Deixe na geladeira por aproximadamente 3 horas.
- 16
Consuma em até 2 dias.
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