Name: Torta fantástica de sardinha
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite; 2 ovos; 1 xícara (chá) de óleo; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; Margarina e farinha de trigo para untar; 100 g de queijo parmesão ralado para polvilhar; 1 cebola grande; 2 dentes de alho; 3 tomates maduros; 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado; 3 latas de sardinha escorridas (390 g); Sal e pimenta-do-reino a gosto

Ingredientes (14 porções)

2 xícaras (chá) de leite
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
Margarina e farinha de trigo para untar
100 g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Recheio

1 cebola grande
2 dentes de alho
3 tomates maduros
1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
3 latas de sardinha escorridas (390 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
2
Despeje metade em uma fôrma untada e enfarinhada.
3
No liquidificador, bata os ingredientes do recheio por 2 minutos.
4
Coloque o recheio na fôrma e cubra com a massa restante.
5
Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até dourar. Retire, decore como desejar e sirva em seguida.

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