Name: Bolo de Mel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de mel; 1 colher de sopa de manteiga; 4 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Bolo de Mel

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Por Fabricio mota soares

Ingredientes (6 porções)

1 xícara de chá de mel
1 colher de sopa de manteiga
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

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Pré-aqueca o forno junte o mel e a manteiga e bata muito bem. Depois adicione os ovos um de cada vez batendo, após cada adição. Em seguida peneire a farinha de trigo o fermento sobre a massa obtida e misture até deixá-la homogênea. Passe para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno já quente espere esfriar e desenforme.
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Sugestão: Para variar raspe uma barra de chocolate preto e a derreta em banho-maria e derrame sobre o bolo ainda quente as crianças irão adorar.