1h
Ingredientes (4 porções)
- 2 xícaras de chá de arroz cozido e frio
- 1/2 xícara de chá de pimentão vermelho picado
1/2 xícara de chá de pimentão verde picado- 1 xícara de chá de cenoura ralada grossa
- 1/2 xícara de chá de cogumelos picados
1 colher de chá de sal 1 colher de chá de curry em pó 1 colher de sopa de mostarda 1 colher de sopa de água 1 xícara de chá de maionese Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o arroz com os legumes.
- 2
À parte, misture todos os temperos na maionese e despeje sobre o arroz com legumes.
- 3
Misture e sirva.