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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 kg de espaguetes
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 150 g de bacon em cubos
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara (chá) de creme de leite
  • 4 colheres de queijo parmesão
  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque 4 litros de água e deixe ferver com sal.
  2. Em seguida coloque o macarrão e deixe cozinhar até que fique al dente.
  3. Quando estiver pronto escorra o macarrão e coloque em uma travessa.
  4. Em uma panela aqueça o azeite e frite os cubos de bacon.
  5. Escorra e reserve o bacon.
  6. Em uma tigela coloque os ovos e bata-os levemente.
  7. Acrescente o creme de leite, sal, pimenta, o bacon frito e o parmesão.
  8. Misture bem, coloque a massa na tigela e misture ao molho até encorporar bem.

PELA WEB

Comentários

  • Fica tudo cru mesmo?!

    • eu vi no master chef essa receita, e nela é a mesma coisa, só que enquanto tu faz o resto, a massa fica no fogo, e quando tu vai escore-la, escorre direto no ovo com o queijo e mistura. aí com o calor da massa o ovo cozinha,e o queijo derrete. fica perfeito!!

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