Falso siri

Name: Falso siri
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: 1 repolho pequeno cortado fino; 1 lata de molho de tomates pronto; 1 lata de atum moído; 1 cebola picadinha; 2 pãezinhos (francês) amanhecidos (50 g cada); 1 vidro de leite de coco; 1 pimentão picadinho (opcional); 2 ovos batidos; 3 colheres de queijo ralado; 3 colheres de farinha de rosca; Salsa, cebolinha e pimenta a gosto

Foto: Maristela
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Preparo 60 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 1.292

Comentários 20

Maristela Membro desde 2009

Ingredientes

1 repolho pequeno cortado fino
1 lata de molho de tomates pronto
1 lata de atum moído
1 cebola picadinha
2 pãezinhos (francês) amanhecidos (50 g cada)
1 vidro de leite de coco
1 pimentão picadinho (opcional)
2 ovos batidos
3 colheres de queijo ralado
3 colheres de farinha de rosca
Salsa, cebolinha e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar o repolho fatiado fino em água e sal por 15 minutos, escorrer e picar um pouco mais.
Picar os pães em pedaços pequenos, juntar o leite de coco e 1/2 xícara de água quente.
Reserve.
Fazer um refogado com a cebola, o pimentão, o cheiro verde, a pimenta e o molho de tomates.
Juntar ao refogado o repolho pré cozido, o pão já umedecido com água e leite de coco, o atum e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Unte um refratário com margarina, forre com um ovo batido e despeje o refogado pronto, por cima espalhe mais um ovo batido.
Misture o queijo ralado com a farinha de rosca e coloque por cima do ovo batido.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos, até gratinar.
Sirva com arroz branco.
Pode ser servido dentro de conchas para casquinha de siri.

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Comentários

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Geisa Lima
em 08/03/18

Siri é siri n gostei nem de perto se compara ao sabor
Sheila Viana
em 24/04/16

Boa receita. Da próxima vez no lugar dos ovos usarei claras e acrescentarei coentro no tempero.
Canil Freccia
em 15/12/14

uma delicia, usei duas latas de atum, ficou fantastico
derci almeida
em 15/10/14

Concordo muito com a Paols Yepez, no dia seguinte é mais gostoso ainda. Já fiz esta receita 3 vezes.
Paola Yepez
em 18/09/14

O nome já diz tudo, "falso siri". A receita é saborosa e fácil preparo. Esse prato acompanhado de uma pimentinha e uma cerveja fazem sucesso. No dia seguinte fica ainda melhor e até parece siri de verdade. Vale a pena pois é um prato econômico.
Flávia Serejo
em 11/11/13

Fiz e ficou ótimo...Parabéns pela receita!!!
tatiane alves vieira
em 08/11/13

hummm!!!eu fiz ontem coloquei duas latas de atum,meu esposo que gosta de casquinha de siri adorou. aprovada!!!!
jacqueline
em 04/11/13

Gostei mas achei um pouco forte ;)
Gilda Viana
em 27/10/13

Fácil de fazer e ficou muito bom, mas da próxima vez colocarei 2 latas de atum, para acentuar um pouco mais o sabor.
laryssa serra
em 29/09/13

umaaaaaa delicia super recomendo!!!!!!!!!

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Falso siri

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Modo de Preparo

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