Name: Pão Neusa
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de fermento de pão; 2 copos de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 colheres de açúcar; sal à gosto; 2 ovos inteiros; 1 colher de sopa de óleo; Queijo ralado para polvilhar; Farinha de trigo

Pão Neusa

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Por Liliane D'El-Rey do Carmo Magalhães

Ingredientes (10 porções)

3 colheres de sopa de fermento de pão
2 copos de leite
2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de açúcar
sal à gosto
2 ovos inteiros
1 colher de sopa de óleo
Queijo ralado para polvilhar
Farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture o leite morno, o açúcar e o fermento.
2
Misture os outros ingredientes e amasse bem com os dedos.
3
A massa fica um pouco mole, igual a massa de bolo.
4
Coloque em uma assadeira untada com óleo.
5
Deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
6
Leve ao forno para assar.
7
Quando estiver assado, retire do forno e pincele manteiga e polvilhe com queijo ralado.