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Mousse de manga
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A
Por Ana Cláudia Teixeira

Ingredientes (12 porções)

  • 10 mangas verdes
  • 2 ou 3 latas de leite condensado, depende do gosto da pessoa
  • creme de leite2 latas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça 3 cortes longitudinais em todo o comprimento das mangas com pequeno espaço entre eles.

  2. 2

    Coloque para cozinhar em uma panela de pressão de 15 a 20 minutos, a casca vai soltar devido aos cortes.

  3. 3

    Deixe esfriar e raspe a polpa com uma colher, depois bata no liquidificador ou batedeira junto com os outros ingredientes.

  4. 4

    Sirva gelado.

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