40min
Ingredientes (5 porções)
1 kg de aipim (mandioca) 250 g de queijo mussarela 250 g de carne moída cozida 100 g de calabresa moída 1 caixinha de creme de leite 1 xícara de molho de tomate 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado- Orégano e manjericão a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim com sal, corte em cubos e reserve.
- 2
Refogue a calabresa com margarina e cebola ralada, misture a carne moída e um pouco do molho de tomate.
- 3
Deixe refogar mais um pouco, em um refratário misture o aipim, a carne moída com a calabresa, adicione o queijo em pedacinhos, o creme de leite, o restante do molho de tomate, orégano e manjericão.
- 4
Por cima jogue queijo parmesão, leve ao forno para gratinar.