Name: Bolo suave de iogurte e mel
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 pote de iogurte natural; 2 colheres (sopa) de mel; 1/2 xícara (chá) de óleo de canola; 1 xícara (chá) de adoçante para uso culinário; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo suave de iogurte e mel

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Por Maria do carmo ribeiro

Ingredientes (15 porções)

1 pote de iogurte natural
2 colheres (sopa) de mel
1/2 xícara (chá) de óleo de canola
1 xícara (chá) de adoçante para uso culinário
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes em uma batedeira por cerca de 5 minutos, ou até que a massa esteja homogênea.
2
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
3
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos.
4
Desenforme e sirva a seguir.