Name: Pudim gelado
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 2 latas de leite (medida de uma das latas utilizadas); 4 ovos; 4 colheres de açúcar; 6 colheres de açúcar para a calda

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 latas de leite (medida de uma das latas utilizadas)
4 ovos
4 colheres de açúcar
6 colheres de açúcar para a calda

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Misture 1 lata de leite moça, 4 gemas e o leite.
2
Em outra tigela bata na batedeira 4 claras em neve e misture o creme de leite.
3
Quando as claras estiverem bem batidas e misturadas ao creme de leite, acrescente o açúcar e bata, adicione a seguir o leite com gemas.
4
Faça a calda de açúcar espere esfriar e coloque o pudim dentro da geladeira.
5
Deixe gelar e sirva no dia seguinte.
6
Desenforme e enfeite a seu gosto.