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Pudim de pão
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Por Ana Paula

Ingredientes (8 porções)

  • 2 pães salgados
  • leite3 xicaras de leite
  • ovo3 ovos
  • açúcarAçúcar a gosto
  • açúcar1 xícara de açúcar para o caramelo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte os pães em pedaços e coloque no liquidificador, acrescente o leite, os ovos e o açúcar, bata tudo.

  2. 2

    Em uma panela coloque 1 xícara de água e 1 xícara de açúcar.

  3. 3

    Misture e deixe no fogo médio até ficar cor caramelo.

  4. 4

    Jogue em uma forma para pudim.

  5. 5

    Coloque o conteúdo do liquidificador e cozinhe em banho-maria.

  6. 6

    Para saber o ponto espete um palito até ver que ficou duro.

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