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Bolo pudim de liquidificador
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Bolo pudim de liquidificador@ Thabata
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Bolo pudim de liquidificador
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Avatar de cristiane dias de almeida
Por Cristiane dias de almeida

Ingredientes (12 porções)

  • margarina1/2 xícara de margarina
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • achocolatado5 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • leite2/3 xícara de leite

Calda

  • açúcar1 xícara de chá de açúcar
  • água3 colheres de sopa de água

Pudim

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar e a água até caramelizar.

  2. 2

    Coloque o caramelo em uma forma de buraco no meio, de 26 cm de diâmetro e reserve.

  3. 3

    Pudim:

    Bata todos os ingredientes no liquidificador e espalhe na forma.

  4. 4

    À parte, no liquidificador, bata a margarina, o açúcar e os ovos, até obter um creme esbranquiçado.

  5. 5

    Acrescente a farinha, o fermento e o chocolate, alternando com o leite, bata ate incorporar.

  6. 6

    Despeje a mistura do liquidificador na forma delicadamente.

  7. 7

    Leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora, ou até enfiar um palito e ele sair limpo.

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