15min
Ingredientes (10 porções)
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200 g de beterraba
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1 kg de espaguete
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1 lata de polpa de tomate
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Cheiro verde, orégano, knoor
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2 colheres de shoyu
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200 g de bacon
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1 cebola ralada
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1 colher de chá de alho batido
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Pitada de açúcar
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1/4 xícara de água
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Queijo ralado
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1 maço de folhas (couve, espinafre, cenoura) picadinho fino
Modo de preparo
Modo de preparo :
Cozinhe o espaguete, como o de costume, escorra e deixe amornar, enquanto prepara o molho. Frite o bacon e retire a metade da gordura e reserve bata no liquidificador a beterraba com água. Com o resto da gordura do bacon frite a cebola, acrescente o alho. Refogue as folhas acrescente a polpa de tomate, knoor, pitada de açúcar, orégano e o shoyu e a beterraba batida , cozinhe por 1 minuto. Acrescente o espaguete, cozinhe por 3 minutos, desligue e salpique queijo ralado.



