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Pudim de pão da Raquel
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Por Raquel Moreira Fiuza

Ingredientes (10 porções)

  • 5 ou 6 pães franceses amanhecidos
  • 1 copo (250ml) de leite (para umedecer os pães)
  • ovo4 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • manteiga2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres rasas (sopa) de maisena
  • leite1/2 litro de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pegue os pães e pique-os em uma travessa.

  2. 2

    Depois regue estes pães com o copo (250ml) de leite para umedece-los.

  3. 3

    Bata bem no liquidificador os ingredientes restantes.

  4. 4

    Jogue esta mistura em cima dos pães umedecidos.

  5. 5

    Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos.

  6. 6

    Depois de pronto polvilhe canela em pó (opcional).

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