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50min
Por Rosineide Almeida Koyama
Ingredientes (10 porções)
- 1 xícara (chá) de arroz lavado
-
2 xícaras (chá) de água
-
1 litro de leite
-
1 lata de leite condensado
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1 vidro de leite de coco
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4 pedaços de canela
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5 cravos
-
Canela em pó para polvilhar
-
1 xícara (chá) de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em um refratário grande e alto o arroz e a água, misture bem.
- 2
Cubra e leve ao micro-ondas na potência alta por 8 minutos.
- 3
Retire, junte o restante dos ingredientes (menos o açúcar) e leve ao micro-ondas na potência alta por 35 minutos.
- 4
Quando começar a ferver destampe para não transbordar.
- 5
Mexa várias vezes para evitar que o arroz empelote.
- 6
Queime o açúcar até derreter tudo e jogue no arroz doce e misture até dissolver por completo.
- 7
Sirva polvilhado com canela em pó.
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